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Tacos podrían subir de precio por costo alto del aguacate

12 mayo, 2019
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Tacos podrían subir de precio por costo alto del aguacate

Por Claudia Velázquez

Matamoros, Tam.- El costo de los tradicionales tacos podría incrementarse si el precio del aguacate continúa a la alza y es un taco sin aguacate no es taco, señaló uno de los vendedores de reconocida taquerías en la colonia Buena Vista.

“No podemos vender tacos sin aguacate, a la mayoría de la gente les gusta hasta con doble aguacate, el problema ahorita es el precio tan alto y que a veces no encontramos el producto que es más económico y tenemos que adquirir del caro”, añadió.

Ahorita está entre 70 y 90 pesos él kilogramo, pero nos han dicho que puede llegar hasta los 100 pesos, por lo que nosotros tenemos que subir un poco el precio de los tacos, aunque sea mientras esté caro este producto, comentó.

El comerciante en el ramo, dijo que afortunadamente los demás productos que utilizan para las tacos como es el limón, queso, la tortilla y la carne, no han subido de precio y pueden emparejarse, pero no pueden seguir con el mismo costo si sigue subiendo el precio del aguacate, porque entonces no les estaría saliendo en la ganancia.

Actualmente el costo de los tacos oscila entre los 13 y 17 pesos, dependiendo el establecimiento y con que vaya acompañado, la mayoría de las taquerías los tienen en 15 pesos por taco.

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