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Sigue preocupación de Coepris por el manejo de alimentos

17 junio, 2019
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Sigue preocupación de Coepris por el manejo de alimentos

Por: Isabel Rendón

H. Matamoros.- Sigue siendo preocupación para COEPRIS el manejo de alimentos en esta temporada de calor, señaló el Coordinador de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), Ricardo Javier González Gamboa.

Agregó que en la dependencia trabajan por temporalidad, por lo que con la presencia de altas temperaturas, van a visitar a los establecimientos que venden alimentos, girando las recomendaciones pertinentes para que cuiden mucho como manejan los alimentos.

Indicó que este tema es indispensable para la salud de los matamorenses; deben saber desde como los refrigeran y los trasladan.

Insistió en las pláticas que tienen en escuelas y restaurantes, incluso hasta en paradas de camión para que la gente sepa de estos temas.

González Gamboa mencionó que las pláticas para los manejadores de alimentos son completamente gratuitas y se dan en las instalaciones de Coepris.

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