En particular, el grupo de frutas y verduras registró un incremento mensual de 4.94 %, lo que impactó directamente en el presupuesto familiar
El precio del limón y el jitomate registró aumentos superiores al 20 % durante febrero de 2026, impulsando la presión sobre el gasto de los hogares mexicanos y contribuyendo al repunte de la inflación anual, que se ubicó en 4.02 %, de acuerdo con el más reciente reporte del Índice Nacional de Precios al Consumidor publicado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía. Los datos oficiales indican que el encarecimiento de algunos alimentos básicos fue uno de los factores que más influyó en el comportamiento de los precios durante el segundo mes del año.
En particular, el grupo de frutas y verduras registró un incremento mensual de 4.94 %, lo que impactó directamente en el presupuesto familiar debido a su presencia constante en la dieta cotidiana de los mexicanos.
Entre los productos que mostraron mayores variaciones destaca el limón, cuyo precio aumentó 25.97 % en comparación con enero.
Por su parte, el jitomate presentó un incremento mensual de 22.51 %. Ambos alimentos son utilizados de forma habitual en la preparación de diversos platillos, por lo que su encarecimiento tuvo un efecto visible en los mercados y establecimientos de venta de alimentos.
Además de estos productos, otros alimentos también registraron aumentos relevantes durante el periodo analizado. La papa y otros tubérculos presentaron un alza de 20.86 %, mientras que el tomate verde reportó una variación de 18.89 %. Estos movimientos influyeron en el aumento mensual general del índice de precios, que avanzó 0.50 % durante febrero.
Por otra parte, el análisis de los distintos componentes de la inflación permite observar diferencias en el comportamiento de los precios.
El índice no subyacente, que incluye bienes con mayor volatilidad como productos agropecuarios y energéticos, mostró un incremento mensual de 0.64 %. En contraste, el índice subyacente, que busca reflejar la tendencia de mediano plazo al excluir productos con cambios abruptos, registró un aumente mensual de 0.46 %, con una tasa anual de 4.50 %.
Dentro del componente subyacente, los servicios también contribuyeron al avance de la inflación. Destacan los aumentos en restaurantes y servicios de alojamiento, con una variación anual de 7.22 %, así como los servicios educativos, que registraron un incremento de 6.04 % respecto al año anterior. A pesar de estos incrementos, algunos productos de consumo frecuente mostraron reducciones de precio que ayudaron a moderar el impacto general. Entre ellos se encuentran la cebolla, que registró una disminución de 8.40 %, así como el huevo, el gas doméstico LP y el pollo, que presentaron descensos en sus precios durante el periodo.
El comportamiento de la inflación también mostró diferencias entre entidades del país. Veracruz registró la mayor variación mensual con 0.80 %, mientras que Tamaulipas presentó el incremento más bajo, con apenas 0.12 %. Finalmente, el organismo estadístico señaló que continuará dando seguimiento a los cambios en los precios de los 292 productos genéricos que integran la canasta de referencia utilizada para medir la inflación en el país. La siguiente actualización del indicador está programada para el 9 de abril de 2026.