Por Claudia Velázquez
Matamoros, Tam.- Debido al alto consumo de comidas calóricas y con grasa, durante las festividades de fin de año que incluyen posadas, la Navidad y la celebración del Año Nuevo, y es que los alimentos que se suelen consumir en esta época contienen exceso de grasas y calorías, expresó Jaqueline Damian Hernandez.
La encargada del departamento de nutriólogia de la Tercera Jurisdicción Sanitaria, indicó que ante esto es importante que consideremos no excedernos en las comidas, al momento de sentirnos satisfechos, dejar de comer.
Ya que el excedernos en comidas puede provocar alteraciones en la salud de algunas personas, sobre todo en pacientes que ya tienen alguna enfermedad crónica degenerativa, colesterol, entre otras.
Destacó que de acuerdo a las estadísticas los pacientes o personas que tienen un alto consumo de grasas y calorías durante esta temporada, el peso incrementa en ocasiones 2 o 3 kilos, hasta los 5 o más.
Es importante recordar que los tamales, buñuelos, pastas, cremas, postres que en esta temporada solemos consumir, la mayoría sobre pasan el límite de calorías y grasas que debemos consumir en un día, por eso es indispensable cuidarnos, y si un día consumimos, al siguiente es necesario bajarle, para evitarnos complicaciones de salud, comentó finalmente.
